もちもち!日本一の玄米ご飯

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体の内部から美しくなるために発酵食を採り入れたフードを提供している柏市の発酵カフェから、玄米ご飯をお届けします。
発酵カフェの玄米ご飯に使用している玄米は、機械も入らないような日本一高所にある山の奥深い土地の川の源流そばにある田んぼで育てられています。他の田んぼの農薬が一切入らない環境で大切に育てられた玄米を発酵Cafeにて吸水し、時間をかけて発芽させ天然のりんご酵母を入れて柔らかく炊き上げています。発芽玄米の栄養素と酵母菌の力で、お腹もキレイに!
直火で炊き上げたご飯はふんわりとしていてもっちもち!冷凍庫にストックしておけばそのままレンジでチンしてすぐにお召し上がり頂けます。

発酵Caféさんのご紹介はこちら

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