ニューオークボの主力製品は「ザ・クラフトパスタ シリーズ」。
名前の通り、ブロンズダイスで押し出して製麺することで表面がザラザラになり、ソースの絡みが良いパスタです。
低温乾燥しているので小麦本来の味と香りを楽しんでいただけるとともにまるで生パスタのようなモチモチ食感が楽しめます。
ペンネアラビアータの他、ペンネグラタン等、ワインの相方としてもうってつけのパスタです。
ザ・クラフトパスタ マカロニ
ニューオークボの主力製品は「ザ・クラフトパスタ シリーズ」。
名前の通り、ブロンズダイスで押し出して製麺することで表面がザラザラになり、ソースの絡みが良いパスタです。
低温乾燥しているので小麦本来の味と香りを楽しんでいただけるとともにまるで生パスタのようなモチモチ食感が楽しめます。
ペンネアラビアータの他、ペンネグラタン等、ワインの相方としてもうってつけのパスタです。