ハラミしぐれ

新鮮な状態の豚ハラミを使用し砂糖、醤油、生姜でじっくり煮込んだ「ハラミしぐれ」。
柔らかさを出すために弱火で時間をかけて丁寧に煮込みました。炊き立てのご飯や、ビールのおつまみとしてもおすすめです。