世界中のグルメを唸らせる香港史上最高の万能調味料「XO醬」。「XO」は、ブランデーの最高級を表すXO(=Extra Old)という言葉から引用したものです。
醬の達人と称されるオーナーシェフ渡辺展久がつくる門外不出レシピ文菜華自慢の“XO醬”をぜひご家庭でご堪能ください。
自家製XO醤
![](https://kashiwa-furusato.com/wp-content/uploads/2023/03/sd1_22abd6987b10689c78ec949a293c415ff6748fe1-1200x630.jpg)
世界中のグルメを唸らせる香港史上最高の万能調味料「XO醬」。「XO」は、ブランデーの最高級を表すXO(=Extra Old)という言葉から引用したものです。
醬の達人と称されるオーナーシェフ渡辺展久がつくる門外不出レシピ文菜華自慢の“XO醬”をぜひご家庭でご堪能ください。